Olej kokosowy pozyskiwany jest przez tłoczenie miąższu orzecha kokosowego. Najlepsze i najbardziej wartościowe oleje to te niepoddawane rafinacji i tłoczone na zimno. Jakie są właściwości oleju kokosowego? Jakie ma zastosowanie? Jak stosować olej kokosowy? Tłuszcz kokosowy z powodzeniem można wykorzystać w kuchni. Bardzo dobrze sprawdza…