Pasta z marchewki

Składniki:

  • 300 g marchewki Pasta z marchewki
  • oliwa z oliwek
  • sól i pieprz
  • duża szczypta mielonego kardamonu
  • 0,5 łyżeczki mielonego kminu
  • 1 łyżeczka miodu
  • 50 g ziaren słonecznika
  • wafle ryżowe Kupiec

Sposób przygotowania:

Marchewkę poddusić na oliwie z oliwek z wodą aż będzie miękka. Następnie razem z  przyprawami i miodem zmiksować na gładką masę. W trakcie miksowania dodać oliwy z oliwek, aby powstała konsystencja pasty. Słonecznik podprażyć i dodać do pasty. Pastę można jeść przy pomocy wafli lub wafle nią smarować.

Autor: Piotr kucharski i marka Kupiec

Odwiedź i polub nas
Oceń